Ricette per la tua fase
pre ovulatoria
Ritual Granola
60 g di sciroppo d’acero
225 g di fiocchi d’avena
120 g di burro di semi di girasole (oppure altro burro di frutta secca)
15 g di olio di cocco
5 ml (1 cucchiaino) di estratto di vaniglia
1 g di sale minerale
2 g di cannella in polvere
30 g di noci pecan (oppure altra frutta secca)
30 g di noci (oppure altra frutta secca)
Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola, mescola lo sciroppo d’acero con l’olio di cocco. Aggiungi il burro di semi di girasole e la vaniglia, poi incorpora tutti gli altri ingredienti e mescola fino a ottenere un composto uniforme.
Distribuisci il composto su una teglia rivestita con carta forno, formando uno strato uniforme.
Cuoci per 15–20 minuti, mescolando a metà cottura.
Quando la granola è leggermente dorata, sforna e lascia raffreddare completamente: diventerà più croccante raffreddandosi.
Muesli Super Seed
- 2 tazze avena integrale
- 1/2 tazza mandorle
- 1/2 tazza noci
- 1/4 tazza semi di girasole
- 1/4 tazza semi di zucca
- 1 pizzico di sale
- 1 tazza di cocco grattuggiato
- 3 chcciaini di olio di cocco sciolto
- 1/2 tazza di sciroppo d'acero
Preriscalda il forno a 180° mescola tutti gli ingredienti e stendili su una teglia foderata con carta forno formando uno strato omogeneo. Cuoci per 10min. poi mescola e cuoci per altri 10min. fino a quando il composto non diventa dorato. Fai raffreddare.
N.B. si mantiene in un contenitore ermetico per 10 gg.
